1 кг брашно
8,10 яйца
една чаша мляко (250 мл)
половин чаша масло
50 гр мая
200 гр масло
200-250 гр захар
25 грама ром
раса от лимонова кора
ванилия, захар
1 чаена лъжичка сол
50 грама стафиди

Приготвя се мая: 100 г брашно е opareste с чаша мляко, варено, разбърква се с лъжица, докато тя се охлажда (става само приятна). Lees изтривам една супена лъжица захар, брашно, след попарване (приготвен по-горе), брашно е drizzled брашно, капак.
Разтрийте с жълтъци, сол.
Белите (4) борба с твърда пяна с 4 супени лъжици захар и лимонов сок. Останалите 4 белтъка да оставите девствена студено.
Прибавя се захар жълтъци, ванилия, ром, мляко, ванилия, масло, бели яйца, мая и останалите брашно. Ферментира добре и тогава да го отглеждат.

За борба с сметана 4 белтъка 4 супени лъжици захар и лимонов сок. За всеки Albus Място 2 супени лъжици ядки земята и се добавят лимонов пилинг и раса.

Ние отрязани парчета от тестото (в зависимост от обхванати тави), всяко парче ние ще разпределим лист върху състава на орехи пуснати. Ние овесарка и някои стафиди и парченца лайна. Тогава тичам определителен член лист от тесто, лепило краища и поставени в тава. Той ще напусне и да растат около половин час. По едно яйце бити, ungem всяка торта, и мак може да овесарка по-горе. След това даваме фурна на тих огън, за да се даде време да растат в пещта. Като цяло, печене отнема около един час. Когато сте готови да бъде намазан с малко вода на захарта и на прах овесарка захар ще изглеждаш прекрасно.

Добър апетит!

1 кг брашно
4 яйца
50 гр масло
100 гр сметана
Имаш мляко, 200 грама
100 грама захар
есенции, захар и ванилия
една чаена лъжичка сол
раса лимон и портокалови кори
петрол
300-400 грама орехи земята
3 супени лъжици какао

3,4 супени лъжици топла вода, за да направи над 3,4 супени лъжици брашно, образувайки крем. Когато е малко по-топло, добави мая се разтваря в топла вода отделно. Това ще ви позволи тази смес, около половин час (ще забележите, че да започнете да се мехурчета) по време на подготовката другите съставки. Ние ще затопли малко мляко, добавя се масло, сметана и захар, разбърква се да се разтвори захарта (може да използвате пудра захар). В други плавателни съдове ще се разделят бялото 2 яйчни жълтъци. Whites се борим, докато правото на пяна.

В басейна на мая (тази смес от началото) добави топло мляко и яйца. Разбърква се добре с ръцете, като към ред и есенции, портокалови кори раса. Ние тогава брашно, малко, mestecandu е непрекъснато. И да добавите някои белтъците, в зависимост от това как е меко тесто. Тестото ще изпробват по-меки, по-пухкави. Ние месят в продължение на около един час, (тя е една от тайните cozonac пухкави и повдигнати) с една супена лъжица масло от време на време. Когато приключите, оставете измъчван увеличава около един час. Това е много важно да се горещо в кухнята.

Междувременно подготви следния състав: орехи земята, напоена с останалите белтъка пяна, добавете какао, разтворени в мляко, захар на вкус, есенции.

Ние отрязани парчета от тестото (в зависимост от обхванати тави), всяко парче ние ще разпределим лист върху състава на орехи пуснати. Ние овесарка и някои стафиди и парченца лайна. Тогава тичам определителен член лист от тесто, лепило краища и поставени в тава. Той ще напусне и да растат около половин час. По едно яйце бити, ungem всяка торта, и мак може да овесарка по-горе. След това даваме фурна на тих огън, за да се даде време да растат в пещта. Като цяло, печене отнема около един час. Когато сте готови да бъде намазан с малко вода на захарта и на прах овесарка захар ще изглеждаш прекрасно.

Добър апетит!