
Ingredience:
cibule
1 brambor
1 zelená paprika (nebo rajčatová paprika)
2 mrkve
půl šálku rýže
1 kg rajčat
2-3 lžičky vývar
petržel, kopr
Delikat čajová lžička
sůl, 2 lžíce cukru
Příprava:
Půl cibule, 1 mrkev snížit na polovinu, a nakrájené papriky na trochu oleje, je calesc. Přidejte 2-3 lžíce vývaru a asi půl šálku vody, takže 1-2minuta přes nízkou teplo.
Druhé mrkev, brambory, cibule, zelený pepř polovina bude prolínají kostičky cibule a rozšíření kapacity, plus několik šálků vody. Nechte vařit na mírném ohni. Je dobré být pokryta hrnec s víkem.
Mezitím v jiném hrnci dal asi litr vody do varu, když voda začne vařit zavřel požáru, ale také dát rajčata. Je to jednoduchý způsob, jak odstranit kůži snadno. Poté, co jsem odstranil kůži vůbec rajčata, budou řezané kostky.
Vařit zeleninu v hrnci, ve kterém děláme, a jeden-polovina šálku rýže, umyl v předstihu. Po cca. 15 minut přidáme nakrájené rajčata, také Delikat, 2 polévkové lžíce cukru a soli podle chuti.
Necháme je vařit přes nízkou tepelnou od té počtvrté, dokud si nebudeme jisti, že rýže je vařená. Po požáru vypnout, dáme trochu kopru a petrželky, umyté a nakrájené. Kdo chce, může přidat několik celerovou nať.
Dobrou chuť!






