
Ingredientes:
una cebolla
1 papa
1 pimiento verde (o tomate)
2 zanahorias
media taza de arroz
1 kg de tomates
2-3 cucharadas de caldo de
perejil, eneldo
Delikat una cucharilla
de sal, 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
Media cebolla, 1 zanahoria en la mitad y los pimientos cortados en un poco de aceite es calesc. Añadir 2-3 cucharadas de caldo y una media taza de agua, dejando 1-2 minutos a fuego lento.
La zanahoria en segundo lugar, la papa, la cebolla y la mitad de pimiento verde cortado en cubitos la cebolla y añadir capacidad, además de algunas tazas de agua. Deje hervir a fuego lento. Es una buena olla a ser cubierto con una tapa.
Mientras tanto, en otra olla coloque aproximadamente un litro de agua a hervir, cuando el agua empiece a hervir apagar el fuego, sino también poner los tomates. Es una manera simple de quitar la piel fácilmente. Después de quitar la piel a todos los tomates, que voy a cortar los cubos.
Hervir las verduras en una olla en la que hacemos y media taza de arroz, se lava con antelación. Después de aprox. 15 minutos, agregue los tomates picados, también Delikat, 2 cucharadas de azúcar y sal al gusto.
Les dejamos hervir a fuego lento desde la cuarta vez, hasta que estemos seguros de que se cocina el arroz. Después de apagar el fuego, ponemos un poco de eneldo y perejil, lavado y picado. ¿Quién quiere puede añadir unas hojas de apio pocos.
¡Buen apetito!






