1 kg liszt
8,10 tojás
Egy csésze tej (250 ml)
fél pohár olaj
50 g élesztő -
200g vaj -
: 200-250g cukor
25g rum
futam egy citromhéj
vaníliás cukor,
1 teáskanál só
50g mazsola

Készítsünk élesztő: 100 g liszt opareste egy csésze tej felforrt, keverjük össze kanállal, amíg lehűl (csak a meleg lesz). Lees dörzsölje egy kanál cukrot, majd a liszt forrázás (készült fent), a liszt szórt liszt, a fedelét.
Dörzsölje a sárgáját sóval.
Fehérek (4) harc kemény habot, 4 evőkanál cukor és a citromlevet. A maradék 4 tojásfehérjét elhagyni járatlan hideg.
Cukrot adnak hozzá tojássárgája, vanília, rum, tej, vanília, olaj, tojásfehérje, élesztő és a maradék lisztet. Forrongás jól, majd hagyjuk, hogy nő.

A harcot a krém 4 tojásfehérje 4 evőkanál cukor és a citromlevet. Egyes albus Place 2 evőkanál őrölt dió, és adjunk hozzá citrom héja és a rassz.

Vágjuk darabot a tésztából (attól függően, tálcák fedett), minden egyes darab egy lapon is terjedt át összetétele dió put. Mi zászlókkal és néhány mazsola és a darab szar. Aztán fuss a lapot a tészta, ragasztó a végek, és tegye a tálcát. Meg fogja hagyni és növekedésének körülbelül fél óra alatt. Egy felvert tojás, ungem minden sütemény, és a mák is sármány fent. Aztán hogy a kemencében alacsony lángon, hogy elég idő felnőni a kemencében. Általában, sütés körülbelül egy óra. Ha készen áll, hogy zsírozni egy kevés vízzel, mint a cukor és a porcukor sármány fog kinézni gyönyörű.

Jó étvágyat!

1 kg liszt a
4 tojás
50 g vaj -
100 g tejszín
Got milk 200 g
100 g cukor
eszencia, cukor és vanília
egy teáskanál só -
faji citrom és narancshéj
olajjal
300-400 g darált diót
3 evőkanál kakaó hozzáadásával

3,4 evőkanál forró vízben, hogy több mint 3,4 evőkanál liszt, amely egy krém. Mikor van egy kis meleg, adjunk hozzá élesztőt langyos vízben oldva külön-külön. Akkor hagyjuk ezt a keveréket körülbelül fél órát (azt veszi észre, hogy elkezdi, hogy a buborékok), míg más összetevők előkészítése. Majd egy kis meleg tejjel, adjuk hozzá a vaj, a tejszín és a cukrot, keverjük meg, hogy feloldja a cukrot (használhatják porcukor). A többi hajó pedig elválasztja a sárgáját 2 tojásfehérjét. Fehérek harcolnak jobbra, amíg a hab.

A medence élesztő (a keverékben a kezdetektől) adjunk hozzá forró tejet és tojást. Keverjük jól össze kézzel, hozzátéve, hogy a sor-és-eszencia, narancshéj versenyt. Ezután a liszt, a kis, mestecandu folyamatosan. , És adjunk hozzá egy kevés tojásfehérjével, attól függően, hogy a tészta lágy. A tésztát, majd kipróbálni a lágyabb, több bolyhos. Mi gyúr körülbelül egy óra (ez az egyik titka cozonac bolyhos és nevelt) használ egy evőkanál olajat időről-időre. Amikor kész, hagyjuk a meggyötört nőtt körülbelül egy órán keresztül. Nagyon fontos, hogy meleg van a konyhában.

Közben előkészíti az alábbi összetétellel: darált diót átitatott a többi tojásfehérje habot, adjuk hozzá a kakaó oldott tej, cukor ízlés szerint, eszenciája.

Vágjuk darabot a tésztából (attól függően, tálcák fedett), minden egyes darab egy lapon is terjedt át összetétele dió put. Mi zászlókkal és néhány mazsola és a darab szar. Aztán fuss a lapot a tészta, ragasztó a végek, és tegye a tálcát. Meg fogja hagyni és növekedésének körülbelül fél óra alatt. Egy felvert tojás, ungem minden sütemény, és a mák is sármány fent. Aztán hogy a kemencében alacsony lángon, hogy elég idő felnőni a kemencében. Általában, sütés körülbelül egy óra. Ha készen áll, hogy zsírozni egy kevés vízzel, mint a cukor és a porcukor sármány fog kinézni gyönyörű.

Jó étvágyat!