1 kg bloem
8,10 eieren
een beker melk (250 ml)
half kopje olie
50 g gist
200g boter
200-250g suiker
25g rum
race van een citroen schil
vanillesuiker
1 theelepel zout
50g rozijnen

Bereid gist: 100 g bloem is opareste met een kopje melk gekookt, meng met lepel tot het afkoelt (wordt alleen warm). Lees wrijven een lepel suiker, meel dan broeien (bereid hierboven), meel is meel besprenkeld, te dekken.
Wrijf de dooiers met zout.
Blanken (4) vechten hardschuim met 4 eetlepels suiker en citroensap. De resterende 4 eiwitten te verlaten onbetreden koud.
Suiker wordt toegevoegd eigeel, vanille, rum, melk, vanille, olie, eiwit, gist en de resterende bloem. Ferment goed en dan laten groeien.

Om de strijd van de room 4 eiwitten 4 eetlepels suiker en citroensap. Voor elke albus Place 2 eetlepels gemalen noten en voeg citroenschil en ras.

We snijden stukken deeg (afhankelijk van onder trays), elk stuk verspreid over een laken over de samenstelling van walnoten zetten. Wij gors en enkele rozijnen en stukjes stront. Dan hebben we het vel deeg draaien, lijm de uiteinden en in een lade. Het zal verlaten en te groeien ongeveer een half uur. Met een ei geslagen, ungem elke taart, en papaver kan gors hierboven. Dan geven we de oven op een lage warmte, tijd om op te groeien in de oven staan. Het algemeen, het bakken duurt ongeveer een uur. Wanneer u klaar bent om te worden ingevet met een beetje water over de suiker en poedersuiker gors ziet er mooi.

Eet smakelijk!

1 kg bloem
4 eieren
50 g boter
100 g crème
Got melk 200 g
100 g suiker
essences, suiker en vanille
een theelepel zout
race citroen en sinaasappelschillen
olie
300-400 g gemalen walnoten
3 eetlepels cacao

3,4 eetlepels warm water te maken meer dan 3,4 eetlepels bloem, de vorming van een crème. Wanneer is een beetje warm, voeg gist opgelost in warm water apart. Het zal laat dit mengsel, ongeveer een half uur (we merken dat u begint met bellen te maken), terwijl de voorbereiding van andere ingrediënten. We zullen opwarmen een beetje melk, voeg boter, room en suiker, roer tot de suiker opgelost (kan gebruiken poedersuiker). In andere schepen zullen scheiden van de dooiers 2 eiwitten. Blanken vechten rechtsaf tot het schuim.

In het stroomgebied van gist (dat mengsel vanaf het begin) toevoegen warme melk en ei. Meng goed met de handen, het toevoegen aan de rij-en essenties, sinaasappelschillen race. Vervolgens meel, weinig, mestecandu is continu. En voeg enkele eiwitten, afhankelijk van hoe het deeg is zacht. Het deeg zal proberen een zachtere, meer pluizig. Wij kneden voor ongeveer een uur, (het is een van de geheimen cozonac pluizig en getogen) met behulp van een eetlepel van de olie van tijd tot tijd. Wanneer u klaar bent, laat de gekwelde toegenomen ongeveer een uur. Het is zeer belangrijk om warm in de keuken.

Ondertussen bereiden de volgende samenstelling: gemalen walnoten gedrenkt in de resterende eiwit schuim, voeg de cacao oplossen in melk, suiker naar smaak, essences.

We snijden stukken deeg (afhankelijk van onder trays), elk stuk verspreid over een laken over de samenstelling van walnoten zetten. Wij gors en enkele rozijnen en stukjes stront. Dan hebben we het vel deeg draaien, lijm de uiteinden en in een lade. Het zal verlaten en te groeien ongeveer een half uur. Met een ei geslagen, ungem elke taart, en papaver kan gors hierboven. Dan geven we de oven op een lage warmte, tijd om op te groeien in de oven staan. Het algemeen, het bakken duurt ongeveer een uur. Wanneer u klaar bent om te worden ingevet met een beetje water over de suiker en poedersuiker gors ziet er mooi.

Eet smakelijk!