280g zahar
280g faina
3 oua
150ml lapte
jumatate plic praf de copt
2 linguri cacao
coaja rasa de lamaie

Separat vom bate albusurile ca o spuma.
Galbenusurile le vom amesteca cu zaharul pana devin o crema si in care vom adauga pe rand laptele, faina, praful de copt, coaja rada de lamaie. La sfarsit punem si spuma de albusuri.
Jumatate din compozitia obtinuta o punem in 2 tavi unse, cealalta o vom amesteca cu cele 2 linguri de cacao si apoi o turnam in tavi.
Puteti pune si stafide, inainte de a pune aluatul cu cacao.
Pofta buna!

5 oua
150 gr zahar
125 gr faina alba
1 pliculet de zahar vanilat
coaja de la o lamiie sau o portocala rasa

Se bat galbenusurile cu zaharul pana se face o crema, apoi se adauga faina de grau, zaharul vanilat si coaja de lamiie data pe razatoare. La sfirsit se adauga si albusurile de oua batute bine in alt vas. Se unge o tava cu margarina dupa care se toarna aluatul rezultat si se da la cuptor la foc mic.
Pofta buna!

500 g faina (maxim 600)
100 g unt
4 oua
o cana lapte
200-300 g zahar(eu am pus 250 g)
2 pahare nuci pisate, esente vanilie, rom
1 lingurita bicarbonat sau un praf de copt

Se amesteca untul (e de preferat sa fie mai moale) cu zaharul, se adauga cate un galbenus, laptele, nucile, faina si praful de copt. La sfarsit adaugam si albusurile batute spuma. Eu am pus si o lingurita de coaja rasa de lamaie/portocala. Aluatul rezultat se pune in 2 tavi unse unde se mai pot presara si stafide sau bucatele mici de ciocolata de menaj.
Pofta buna!

250 g zahar
200 g faina
4 oua
5 linguri apa
5 linguri ulei
sare, cacao, zahar vanilat

Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat separat. Zaharul se pune in apa si se da in clocot pana ce rezulta un sirop. Acesta se adauga in vasul cu albusurile spuma, amestecandu-se. Se adauga apoi galbenusurile, unul cate unu, uleiul si faina.Jumatate din coca se pune in tavi, cealalata jumatate se amesteca cu cacao si se pune peste coca alba. Se pot adauga nuci, stafide.Se da la cuptor pentru circa 40 minute.