Paradižnikova juha z rižem

7. julij 2008, ki ga Gabriela No Comments »

Paradižnikova juha z rižem

Sestavine:

čebula
1 krompir
1 zelena paprika (ali paradižnikova paprika)
2 korenja
pol skodelice riža
1 kg paradižnika
2-3 žlici juha
peteršilj, koper
Delikat čajna žlička
sol, 2 žlici sladkorja

Priprava:

Pol čebula, 1 korenček zmanjšati na pol in narezane papriko v malo olja je calesc. Dodamo 2-3 žlici na bujona in približno pol skodelice vode, zaradi česar 1-2 minut nizko toploto.
Drugi korenje, krompir, čebulo in zeleno papriko pol bo prečijo čebulo in dodamo kocke zmogljivosti, plus nekaj skodelic vode. Let it čir na nizko toploto. Dobro je, da pokrije lonec s pokrovom.
Medtem v drugem loncu dal približno liter vode, pustimo, da vre, ko se voda začne vreti zapreti ogenj, ampak prav tako paradižnik. To je preprost način za odstranitev kožo enostavno. Ko sem odstraniti kožo sploh paradižnik, oni 'cut kocke.
Vremo zelenjave, v lonec, v katerem smo lahko eno in pol skodelice riža, opran v vnaprej. Po pribl. 15 minut dodamo sesekljane paradižnike, prav tako Delikat, 2 žlici sladkorja in soli za okus.
Mi naj jim kuhamo nad nizko toploto, odkar četrti čas, dokler ne bomo prepričani, da je kuhan riž. Po požaru zaprli, smo se malo kopra in peteršilja, opere in sesekljan. Kdo želi, lahko dodate nekaj listov zelene.

Dober tek!

Cake (druga verzija)

14. maj 2008 z Gabriela No Comments »

Kg moke 1
8,10 jajca
eno skodelico mleka (250 ml)
pol skodelice olja
50 g kvasa
200g masla
200-250g sladkorja
25g rum
dirka z limonino lupino
vanilijevim sladkorjem
1 žlička soli
50 g rozin

Pripravimo kvas: 100 g moke opareste je s skodelico mleka kuhano, zmešamo z žlico, dokler se ne ohladi (postane prav toplo). Lees rub žličko sladkorja, nato pa moka poparjenje (pripravljeno zgoraj), moka drizzled moko, kritje.
Vtrite rumenjake s soljo.
Whites (4) boj trde pene s 4 žlice sladkorja in limonin sok. Preostale 4 jajčni beljak, da zapustijo Neugažen hladno.
Sladkor se doda rumenjaki, vanilijo, rum, mleko, vanilija, olje, jajčnih beljakov, kvas in preostalo moko. Ferment dobro in nato pustite, da raste.

Za boj smetane 4 jajčnih beljakov 4 žlice sladkorja in limonin sok. Za vsako albus damo 2 žlici tleh orehe in dodamo limonino lupino in rase.

Mi cut kose testa (odvisno od zajetih pladnji), vsak kos bomo razporedili list na sestavo orehov dana. Mi strnad in rozine in nekaj kosov sranje. Potem smo prost lista testa, lepila in konča dal na pladnju. To bo dopust in rasti približno pol ure. Z jajce pretepli, ungem vsako torto in makovo lahko strnad zgoraj. Potem damo peči na nizko toploto, da bi čas, da odraščajo v pečici. Na splošno, pečenje traja približno eno uro. Ko ste pripravljeni, da bodo namazane z malo vode v sladkor in sladkor v prahu strnad bo videti lepo.

Dober tek!

Puhica Biskvit torta z orehi in kakavom

18 april 2008 z Gabriela No Comments »

Cozonac

1 kg moke
4 jajca
50 g masla
100 g kreme
Imaš mleko 200 g
100 g sladkorja
esence, sladkorja in vanilije
ena žlička soli
dirka limone in pomarančno lupino
olje
300-400 g mletih orehov
3 žlice kakava

3,4 žlice vroče vode, da bi več kot 3,4 žlice moke, ki kremo. Ko je malo toplo, dodamo kvas raztopimo v topli vodi ločeno. Naj bo to mešanico, približno pol ure (smo opazili, da začnete, da se mehurčki), pri pripravi drugih sestavin. Bomo Ugrijati malo mleka, dodamo maslo, smetano in sladkor, premešamo, da se raztopi sladkor (lahko uporabite sladkor v prahu). V drugih plovil, se bo ločeno rumenjake 2 jajčnih beljakov. Belci so boj proti pravici do pene.

V bazenu kvasa (mešanica, ki od začetka), dodamo vroče mleko in jajce. Dobro premešajte z rokami, tako, da vrstico in esence, pomarančno lupino dirke. Nato moka, malo, mestecandu stalno. Nato dodamo nekaj jajčnih beljakov, odvisno od tega, kako je mehko testo. Testo bo preizkusite mehkejši, bolj puhasto. Mi Mijesiti približno uro, (to je ena od skrivnosti cozonac puhasto in postavljeno) z eno žlico olja, od časa do časa. Ko končate, pustite mučil povečala približno eno uro. Zelo pomembno je, da bo vroče v kuhinji.

Medtem pripravimo naslednji sestavi: orehi tleh, namočeno v preostalih jajčnih beljakov pena, dodamo kakav raztopimo v mleko, sladkor za okus, esence.

Mi cut kose testa (odvisno od zajetih pladnji), vsak kos bomo razporedili list nad sestavo orehov dana. Mi strnad in rozine in nekaj kosov sranje. Potem smo prost lista testa, lepila in konča dal na pladnju. To bo dopust in rasti približno pol ure. Z jajce pretepli, ungem vsako torto in makovo lahko strnad zgoraj. Potem damo peči na nizko toploto, da bi čas, da odraščajo v pečici. Na splošno, pečenje traja približno eno uro. Ko ste pripravljeni, da bodo namazane z malo vode v sladkor in sladkor v prahu strnad bo videti lepo.

Dober tek!

Tart jabolka in hruške

27. januar 2008, ki ga Gabriela No Comments »

Tart jabolka in hruške

1 kg jabolk in hrušk
4 jajca
400g moke
150g sladkorja
100 ml mleka
100 ml olja
pol vrečke pecilnega praška
Olje in moko za naoljena pladenj (ali margarine)

Umijte in čistih jabolk in hrušk iz lubja in kamnov. Cut na majhne kocke. Jabolka in hruške se lahko posuje s cimetom v prahu. Beat jajčnih beljakov pena.
Nad Boj jajčnih beljakov dodajte sladkor, olje, voda, rumenjak in pecilni prašek sveže z malo limoninega soka ali kisa. Dodamo jabolka in hruške, v sestavi.

To je pladenj namazane z oljem (ali margarine) in je tapeteaza z moko. Postavite na pladenj in sestavi dati predhodno segreto pečico na nizko toploto začel.

Dober tek!

Krompir z gobami in jajci

27. januar 2008, ki ga Gabriela No Comments »

Krompir z gobami in jajci

Krompir z gobami in jajci

500g krompirja
250g gob
100 ml olja
1 žlica moke
3 jajca
1 žlička masla
pol skodelice mleka
200g obrita carcaval
200g kisla smetana (jogurt)
sol, poper
1 gogosar
Olive

Vremo krompir v lupino. Cut gobe so calesc rezine in malo olja.
V pladenj z malo olja namažejo vnaprej sits olupljen in narezan krompir, gobe, narezan in kuhana jajca, sol, poper in pol sira. Več kot vsi oni pour belo omako iz mleka, moke in kisle smetane (jogurt).
Predvsem se postavi in preostali sir. Sčasoma orneaza gogosar in olivami
Pečemo, dokler rumeneste.
Izvedeno s sezonsko solato ali paradižnikovo omako.

Dober tek!

Tart s suhimi slivami

20. januar 2008, ki ga Gabriela No Comments »

Trpka, slive

Tart s suhimi slivami

Margarina 1 paket,
3 jajca,
skodelico sladkorja
300-350 g moke,
pecilni prašek,
skodelico mleka,
vanilijev sladkor,
500 g sliv

Margarine vtrite z sladkorjem. Mi dodamo eno rumenjak in Masiranje jo tudi po vsakem. Nato dal mleko, pecilni prašek, moko in vanilijev sladkor. Nazadnje dodajte 3 stepenim jajčnih beljakov peno. Pour v ponev z moko namažejo in ozadje. Več kot sadje sestava odmor na pol strani in pit navzgor. Bake in kul, ko gugalnice s sladkorjem v prahu temeljito.