
Састојци:
лук
1 кромпир
1 зелена паприка (или парадајз паприке)
2 шаргарепе
пола шоље пиринча
До 1 кг парадајз
2-3 кашике супа
першун, мирођија
Деликат кашичица
соли, 2 кашике шећера
Припрема:
Пола црног лука, 1 шаргарепу исећи на пола и резана паприка на мало уља цалесц. Додајте 2-3 кашике од супа и око пола шоље воде, остављајући 1-2 минута преко ниске топлоте.
Други шаргарепа, кромпир, лук и зелена паприка пола ће ићи преко коцкице лука и додати капацитета, плус неколико шољица воде. Нека га кувате на лаганој ватри. Добро је да буде покривено лонцу са поклопцем.
У међувремену је у другом лонцу ставити око литар воде да кувате, када вода почиње да кувате затвори ватру, али и ставити парадајз. То је једноставан начин за лако уклањање коже. Након што сам уклонио коже на свим парадајз, они ће исећи коцке.
Кувате поврће у лонац у коме се чине и једна половина шоље пиринча, опрати у унапред. Након цца. 15 минута додајте сјецкани парадајз, такође Деликат, 2 кашике шећера и соли по укусу.
Ми смо нека прекипјети ниске топлоте откако четврти пут, док смо сигурни да се кува пиринач. Након пожара затворене, ставимо мало мирођија и першун, опрати и исецканог. Ко жели може додати неколико листова целера.
Пријатно!






