
Інгредієнти:
Цибуля
1 картопля
1 зелений перець (або перці помідори)
2 моркви
півчашки рису
1 кг помідорів
2-3 ложки бульйону
петрушка, кріп
Делікатний чайна ложка
солі, 2 столові ложки цукру
Приготування:
Половина цибулі, 1 морква розрізати на половинки і нарізаний перець, трохи олії calesc. Додати 2-3 ложки бульйону і приблизно половину склянки води, залишаючи 1-2 хвилин на повільному вогні.
Другий морква, картопля, цибуля і зелений перець половина буде перетинати цибулі кубиками і додати потужність, плюс кілька склянок води. Нехай варять на повільному вогні. Це добре, щоб бути охоплені горщик з кришкою.
Тим часом в іншій каструлі покласти близько літра води до кипіння, коли вода починає кипіти закрив вогню, але й покласти помідори. Це простий спосіб зняти шкіру легко. Після того як я видалив шкіри на всіх помідорами, вони будуть скоротити кубів.
Зварити овочі в каструлю, в якій ми робимо і половини склянку рису, промивають заздалегідь. Після ок. 15 хвилин додати нарізаний помідор, а також делікатний, 2 столові ложки цукру і солі до смаку.
Ми дали їм варять на слабкому вогні з тих пір вже в четвертий раз, поки ми не впевнені, що готується рису. Після пожежі закрито, покласти трохи кропу і петрушки, промивають і дрібно. Хто хоче, може додати кілька листя селери.
Смачного!






