Thành phần:
một củ hành
1 khoai tây
1 màu xanh lá cây hồ tiêu (hoặc cà chua, ớt)
2 củ cà rốt
nửa chén gạo
1 kg cà chua
2-3 spoonfuls canh
mùi tây, thì là
Delikat một muỗng cà phê
muối, 2 muỗng đường
Chuẩn bị:
Nửa hành tây, cà rốt cắt 1 trong nửa và ớt thái lát trong một ít dầu là calesc. Thêm 2-3 spoonfuls của canh và khoảng một nửa cốc nước, để lại 1-2 phút trên lửa nhỏ.
Các thứ hai cà rốt, khoai tây, hành tây và nửa ớt xanh sẽ cắt ngang qua khối hành tây và thêm công suất, cộng với một vài ly nước. Hãy để nó đun sôi trên lửa nhỏ. Nó là tốt để được bảo hiểm nồi có nắp.
Trong khi đó trong nồi khác đưa về một lít nước đun sôi, khi nước bắt đầu sôi tắt ngọn lửa mà còn đưa cà chua. Đó là một cách đơn giản để loại bỏ da dễ dàng. Sau khi tôi gỡ bỏ da ở tất cả cà chua, họ sẽ cắt giảm khối.
Luộc rau trong nồi, trong đó chúng ta làm và một nửa chén cơm, rửa trước. Sau khi approx. 15 phút thêm cà chua xắt nhỏ, cũng Delikat, 2 muỗng đường và muối để thích.
Chúng tôi cho họ đun sôi nhiệt thấp hơn bao giờ kể từ thứ tư, cho đến khi chúng tôi chắc chắn rằng gạo được nấu chín. Sau khi ngọn lửa đã tắt, chúng tôi đặt một ít thì là và mùi tây, rửa sạch và xắt nhỏ. Ai muốn có thể thêm một vài lá cần tây.
Bon ngon miệng!
